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1425円

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卵にアレルギーを持つお客様向けデコレーションケーキです。スポンジ生地に卵の代替品としてジェネシスA(乳清たんぱく)を使用しています。乳清たんぱくとはホエーというチーズを作る工程で出る素材を代替品として使用していますのでスポンジ生地の色は真っ白な色の生地になります。ふんわりとしたスポンジ生地に焼き上げるまでに素材の組み合わせに数年かかりましたが通常の卵を使った生地にかなり近づけることができたと思います。ホイップクリームは北海道産の純生クリームブレンドのホイップクリームを使用しています。なめらかな舌触りとほんのりバニラが香る甘さ控えめのホイップクリームをたっぷり使用しいちごをサンドしました。ケーキの上には大きめにカットしたイチゴに苺のピューレで作った特製のジュレを注ぎ込み苺の風味をプラスしました!卵が苦手な方やたまごアレルギーの方におすすめのデコレーションケーキです。※チョコプレートをお付けできます。

 *ご注意:こちらのバースデーケーキには乳・小麦粉を使用しております

【ご注意事項】
※この製品の製造ラインでは、乳・卵・小麦を使用した製品も製造しております。
※大豆由来の原料を使用していますので、大豆アレルギーの方にはおすすめできません。
※お客様に安心してお召し上がりいただけるように製造には細心の 注意を払っていますが、安全を確認する為にアレルギーをお持ちのお客様はまず少量を食べてのご確認をお願い致します。
※アナフィラキシー症状のある方は、申し訳ありませんがご遠慮下さい。
予約商品のためお届けまでお時間をいただいております。


商品情報
名称卵を使用していないバースデーケーキ3号
内容量3号(直径9cm)
賞味期限・保存方法商品発送より冷凍(-18度)で14日・冷蔵庫で解凍後2日間
原材料乳清たんぱく(ジェネシスA)、糖類(砂糖、水あめ)、乳等を主要原料とする食品(生乳、植物油脂、乳化剤、ph調整剤)、植物油脂、小麦粉、苺、コーンスターチ、寒天、苺濃縮シロップ / 起泡剤(SP)(ショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、D-ソルビトール、プロピレングリコール、エタノール、炭酸ナトリウム、水)、トレハロース、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、食用色素(カロチン色素、赤色102号、カラメル)、保存料(ソルビン酸K、安息香酸Na、亜硫酸塩)
 原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む
お召し上がり方冷凍庫で保管の上お召し上がりになる6~8時間前に冷蔵庫に移動し充分に解凍後にお召し上がり下さい。お湯で温めたナイフで切るときれいにカットできます。
配送について ★この商品は冷凍便でお届け致します。
冷凍商品のみのご注文の場合は、他の冷凍商品と合わせて10点まで同梱可能です。
冷蔵商品・常温商品との同梱はできませんので、
同時にご注文頂いても別々に送料がかかります。ご了承下さい。

★冷凍便については、
小笠原諸島・伊豆諸島への配送はできませんのでご了承下さい。
ギフトについてデコレーションボックスでのお届けとなります。
<贈り物にされたいお客様へ>
当店では地球環境保護のため納品書等金額のわかるものを入れておりません。
領収書の同梱をご希望の場合、商品注文時の買い物カゴに入れる時に備考欄にご記入下さい。
お届け先のお客様にご住所・在宅日時を必ずご確認ください。
製造者有限会社ポディウムダイニング
住所埼玉県越谷市登戸町25-8

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製品情報

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